Postagem rápida! Fechei o final de semana com uma receita do livro do Jamie Oliver que ganhei de aniversário. Fiz a tal receita com aspargos que eu já tinha anunciado - torta crocante de aspargos e batatas. Não deu pra seguir à risca: não achei a tal massa filo, usei massa folhada; nem sei o que é queijo lancashire e dispensei o cheddar, substitui os dois por mussarela; quanto aos ovos caipiras e o creme de leite integral... não foi possível, apelei para ovos comuns e creme de leite light; 1/4 de uma noz-moscada deu medo, usei uma porção beeem menor... Acrescentei um queijo ralado pra finalizar! Ok, depois de todas estas alterações não é mais a receita do Jamie... Ficou bem boa, mas acho que o recheio ficou mais grosso do que deveria... Deu uma pesada no estômago e um sono!
Para acompanhar, minha cerveja preferida - Bohemia Weiss. Inauguramos nossos copos personalizados em grande estilo! Programinha perfeito para o domingo a noite... Depois dessa cervejinha meu rumo é certo... Vou desmaiar na cama... Mas antes passei por aqui para não deixar esta postagem "em aberto"... Segundo o Rodrigo, estou ficando viciadinha nessa coisa de blog, hehehe... Boa semana a todos!
